当店では黒毛和牛のみを使用しております。コラーゲンたっぷりの新鮮なもつと厳選された野菜をご賞味ください。
黒毛和牛テールに地鶏ガラを加え長時間煮出した滋味あふれるスープに利尻昆布で取った出汁を加え旨み豊富なロレーヌ岩塩で味付けしました。
京都の西京味噌や信州味噌をはじめ数種の選び抜いた味噌をブレンドし昆布と鰹の風味を加えました。
| コラーゲン | 300円 |
|---|---|
| も つ | 500円 |
| 信玄鶏 | 300円 |
| 豆 腐 | 250円 |
| 雑炊セット | 300円 |
| ら～麺・うどん | 300円 |
| スープ | 200円 |
|---|---|
| もち豚 | 300円 |
| つくね | 300円 |
| 野 菜 | 300円 |
| 手造り餃子 | 380円 |
※雑炊、ら～麺、うどんをご注文の際はお鍋においしい出汁がでていますので汁を残してご注文頂けると、おいしく出来上がります。
地鶏をじっくり煮込んだスープに田子にんにくを入れ、風味豊かなトマトスープに仕立てました。
本日入荷の鮮魚をかつおのお出汁にくぐらせることで
素材本来の旨みを挽きたてました。そのままさっぱりとお召し上がり下さい。
| 酢もつ | 380円 |
|---|---|
| 黒毛和牛のたたき | 880円 |
| 牛タンの塩焼き串 | 380円 |
| 牛ハラミ黒胡椒串 | 250円 |
| 牛ハラミ卸ポン酢串 | 250円 |
| 黒毛和牛のたたき | 880円 |
| ごぼうの唐揚げ | 300円 |
|---|---|
| うらり特製 信玄鶏の極楽手羽揚げ5ピース | 580円 |
| 信玄鶏の唐揚げ | 580円 |
| ふわっとさつま揚げ | 380円 |
| とろ～りチーズフライ | 480円 |
| つくね餅の揚げ物 | 380円 |
| フレッシュチーズのシーザーサラダ | 580円 |
|---|---|
| うらり亭サラダ | 680円 |
| 季節野菜のバーニャカウダ | 600円 |
| 名古屋コーチンと旬野菜のサラダ仕立て | 680円 |
| なめろう | 560円 |
|---|---|
| 角煮 on the トースト | 480円 |
| おかゆスープグラタン | 430円 |
| うらり亭 揚げ出し豆腐 | 530円 |
| 銀だら西京焼き | 580円 |
| だし巻玉子焼き | 480円 |
| だし巻明太子焼き | 580円 |
| 海老チャン | 380円 |
|---|---|
| 田子にんにくの味噌ころがし | 380円 |
| 自家製 明太子の炙り | 430円 |
| 生干し エイひれ | 430円 |
| たたききゅうりの梅肉和え | 380円 |
| お漬物盛り合せ | 380円 |
| 梅水晶 | 380円 |
| クリームチーズと卵黄の味噌漬け | 580円 |
| なめろう茶漬け | 680円 |
|---|---|
| 自家製明太子茶漬け | 580円 |
| ぶっかけおろし蕎麦 | 580円 |
| 豚巻きおにぎり | 380円 |
| 稲庭うどん | 580円 |
| 季節のアイスorシャーベット | 290円 |
|---|---|
| 自家製マンゴープリン | 390円 |
| なめらかプリン | 390円 |
| 白ごましるこ風 | 390円 |
| あまおう苺のミルフィーユ | 490円 |
